by 
В нашей семье праздник: после длительного перерыва мы восстановили выпечку натурального хлеба на хмелевой закваске, без дрожжей и прочих химикатов. Хлебушек получается не только полезный, но ещё и очень вкусный. Даже самый дорогой хлебозаменитель из магазина совершенно не может сравниться с настоящим хлебом.
Такой хлеб с удовольствием кушаем с травяным чаем, а если добавить к нему ещё и сыр с козьего молочка да мёд, получается ну очень вкусно и полезно!
На хмелевой закваске ещё можно делать вкуснейшие оладушки и пасху.
Огромная благодарность Олегу пекарю из Житомира, за мешок настоящей муки, молотой на каменных жерновах.
Надеемся вскоре вся Русь будет кушать такой хлеб, как это и было в царские времена.
